© рецепт by Разведка

каждый советский ребёнок знает,что ёжики ето не только ценный мех
колючие зверюшки,но и вкусные тефтельки с рисом ;)
учитывая,что завтра начинается дооолгий пост,решила оторваться накануне по полной.
вперёд к ёжикам,к мясному быстрорастворимому счастью!

продукты:
500 гр фарша (свинка+коровка)
1 яйцо
полстакана риса
1 средняя луковица
1 средняя морковка
2 зубчика чеснока
3 помидора (или 2-3 ст.л. томат-пасты)
2 ст.л. с горкой сметаны
зелень
соль,перец,специи

Суп картофельный с овощами - по мотивам шурпы

© рецепт by Zyabra

Подобный супчик запал в душу в Крыму в Бахчисарае. Нам, конечно, до истинной Шурпы - с бараниной да на костре приготовленной - далеко, но суп "по мотивам" в домашних условиях - это да! :)

Эх, гулять так гулятЬ! Еще один мясной фоторецепт.

Свинина запеченая "по-шашлычному"

© рецепт by Zyabra

Салат с креветками

© рецепт by Zyabra

Готовили сегодня такое жаркое впервые. Рецепт спонтанный. Понравилось. Делимся :)

Жаркое из курицы с картошкой и грибами

© рецепт by Zyabr & Zyabra

Вот вам рецепт "ленивых" чанахов - проще говоря, мясо в горшочках с фасолью и картошкой :)
Да, я знаю, что "истинные чанахи" - блюдо гордое, требующее баранины, отборных и разных овощей и приправ. В домашних условиях рецепт существенно "обрусел".

Чанахи домашние (ленивые). Фоторецепт.

© рецепт by Zyabra

Салат с куриной печенкой, помидорами и болгарским перцем

© рецепт by Zyabra