Пряники медовые

© рецепт by xvost_75

Нужно:
- 125 г меда
- 200 г сахара (это по рецепту, я сахар класть не стала, меда и так уже столько, куда еще и сахар)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 150 гр. сливочного масла или маргарина
- 4 ст.л. молока
- 1 ч.л. молотой корицы
- 400 гр. муки
- 100 гр. крахмала
- 2 ст. л. какао
- 1 пакетик разрыхлителя

© рецепт by Zyabra

У этого печенья запах и вкус праздника :) Очень хорошо оно идет холодными зимними вечерами с чашкой горячего чая или кофе. Или в качестве украшения новогоднего стола и даже елки :)

Имбирное печенье

© рецепт by Zyabra

Изначально это был немецкий рецепт Nürnberger Lebkuchen (Нюрнбергских пряников), который со временем был несколько модифицирован.
Посему состав продуктов даю оригинальный и "адаптированный" под наши условия.

Пряники к Новому Году и Рождеству

© рецепт by Zyabra

Пора мне заводить рубрику "Печеньки от Лены" :)
Вот еще один простой и вкусный рецепт.

Творожные конвертики с яблоками

Надо:
- 200 гр. творога
- 50 гр. масла
- мука (замешивать до густоты теста)
- 1 яблоко
- сахарный песок

Рецепт взят ТУТ- http://natalikka.livejournal.com/28784.html

В оригинальном рецепте используется филе морского языка (пангасиус), но у меня его не было,Зато было филе тилапии и я решила, что с ним будет ничуть не хуже. Поэтому привожу свой вариант этого блюда.

Нужно:

2 филе тилапии;
2 помидора (6-7 см в диаметре);
1 ст. л. сливочного масла;
2 ст. л. топлёного масла;
1 зубчик чеснока (или гранулированного чеснока);
2 ст. л. мелкорубленой петрушки, укропа;
морская соль;
свежемолотый чёрный перец (или смесь перцев)
1 долька лимона

© рецепт by Zyabra

...теперь почти каждое утро мы варим каши :)
Поскольку, как выяснилось, из кукурузной крупы кашу варят далеко не все, выкладываю рецепт. А вдруг кому пригодится.

Каша кукурузная. Золотая. Вкусная :)

Фото рецепта то нет, а вот просто рецепт такой:

1.5 кг муки
400 гр масла
3,5 ст.сахара, 1 пакет быстрых дрожжей
7 яиц
1 литр молока