Мясо

Мясные блюда

Мясные гребешки с брокколи - фоторецепт

Мясные гребешки с брокколи - фоторецепт

Вот вам очередной фоторецепт от голодного Зябросемейства :)

Мясо запеченое с брокколи или "мясные гребешки"

© рецепт by Zyabra

Нужно:
- Кусочек бескостной свинины
- чеснок - пара крупных зубчиков
- перец черный молотый
- майонез
- капуста брокколи (замороженая)

Гречневая каша по-накухонски

Гречневая каша по-накухонски

© рецепт by Zyabra

Сложно прокормить кормящую маму так, чтобы было вкусно, чтобы не одним и тем же, чтобы на карапузе не высыпали пятна, чтобы у карапуза не было поносов, запоров, аллергий, диатезов ...

Вот один из наших рецептов:


Потребуется:

- кусок не жирной свинины, грамм 200-300
- луковица
- подсолнечное масло
- гречка 2/3 200гр чашки (думаю получится грамм 100)
- столовая ложка соли
- лавровый лист
- вода
- глиняный горшок

Хипповые сосиски - фоторецепт

Хипповые сосиски - фоторецепт

Хипповые сосиски - фоторецепт

© рецепт by Разведка

нужно:

сосиски,пачка спагетти

мы ту поразмыслили вчера в процессе и решили,что хорошо ето делать,когда гости приходят.
сажаем всех гостей в круг,выдаём вермишели и сосиски и за неспешной беседой ваяем вместе креатив.
ну и кормим заодно етим креативом гостей :)))

Слоеные "ушки" с ветчиной и сыром - фоторецепт

Слоеные "ушки" с ветчиной и сыром - фоторецепт

Рецепт соблазнительный - как своей простотой, так и "отдачей" - вкусно ж! :)
Опробовали вчера, с легкой руки одного хорошего и рукодельного человечка. Лена, друг! СПАСИБО тебе за рецепт!

Выкладываем нашу фото-версию.

Слоеные "ушки" с ветчиной и сыром

Нужно:
- тесто слоеное покупное - 1 упаковка (мы брали слоеное дрожжевое)
- ветчина - 200-300 грамм
- сыр - ок. 150 грамм (опробованные сорта Эмменталер, Сваля, Российский)
- петрушка - от пары веточек до пучка - по вкусу
- 1 желток + 2 ст. ложки холодной воды (либо 1 яйцо)
- тмин (по желанию)

            

Печеночный торт - фоторецепт

Печеночный торт - фоторецепт

Вчера единодушно заоблизывались на печенку. Размечтались про печеночные котлеты и печеночный торт.
Ну и вот результат :) Вот вам оба наших рецепта. С ФОТО-руководством к действию ;)

Печеночный торт

© рецепт by Zyabra

Нужно:
- 1 кг печени (свиной, говяжьей)
- 3-4 яйца
- 2-3 столовый ложки сметаны
- 2 столовые ложки муки (с горкой)
- перец черный молотый
- мускатный орех молотый (щепотка по желанию)
- соль (по желанию)
а также:
- морковь - 5 штук среднего размера
- лук репчатый - 4 крупные штуки
- орехи грецкие чищенные - 1 щедрая горсть
- сметана вкусная и/или майонез

Тефтели ореховые - фоторецепт

Тефтели ореховые - фоторецепт

© рецепт by Zyabra

Еще один вариант тефтелей, на этот раз в ореховой панировке.

Нужно:
- фарш говяжий или смешанный (свинина+говядина)
- 1 некрупная луковица
- перец черный молотый
- красный перец
- молотый мускатный орех
- соль
- орехи - миндаль или фундук, можно 50х50
- 1 яйцо
- растительное масло
- ваш любимый гарнир

Чанахи домашние - фоторецепт

Чанахи домашние - фоторецепт

Вот вам рецепт "ленивых" чанахов - проще говоря, мясо в горшочках с фасолью и картошкой :)
Да, я знаю, что "истинные чанахи" - блюдо гордое, требующее баранины, отборных и разных овощей и приправ. В домашних условиях рецепт существенно "обрусел".

Чанахи домашние (ленивые). Фоторецепт.

© рецепт by Zyabra

Нужно:

- баранина или говядина
- лук репчатый - 1 большая луковица или две средние
- фасоль (не стручковая!) - сухая или же (для совсем ленивых) консервированная (лучше в томате)
- картошка
- перец сладкий болгарский
- помидоры
- перец черный молотый
- кинза (если есть)

Ленты новостей