Торт без выпечки - фоторецепт

© рецепт by Разведка

так хотелось сладенько и скорей-быстрей-немедленно!
а в корзиночке печенье завалялось,а в шкафчике неправильная сгущёнка и бананы что-то простаивали..
намечался вкусный бутерброд,плавно переросший в грандиозное сооружение ;)
в тырнете торт носит название "Шалаш",но чесслово! рука не поднялась назвать сиЁ произведениЁ шалашом!
с моей склонностью к перфекционизму... :D
ну,поехали!

продукты:

любое прямоугольное песочное печенье 15-18 штук
немного молока

крем:
100-150гр сливочного масла
1 банка сгущёнки
300-400гр творога
1-2-3 банана

украшалки:
5-6 ст.л.сметаны
3 ст.л. сахара
3-4 кусочка шоколада

Белый хлеб (слоёный) - фоторецепт

© рецепт by Разведка

продолжая свои хлебо-булочные эксперименты,дорвалась-таки до опарного дрожжевого теста
и теперь не могу остановиться!
нашла в тырнете очередной позитивный хлебушек,как по форме так и по содержанию ))
очень вкусный,приятный хлеб,пышный и с хрустящей корочкой

продукты:
для опары
4 ст.л ложки муки
100мл воды
три четверти чайной ложки сухих дрожжей

для теста
125 мл воды
четверть чайной ложки сухих дрожжей
1,5 ч.л соли
1 ч.л. сахара
~350гр муки
~50гр растит.масло для смазывания теста

Гречневая каша - фоторецепт

© рецепт by Разведка

Эх!давненько я не брал в руки шашки а не открыть ли нам раздел "КАШИ" ;)
во времена своей вечнохудеющей юности раздобыла я как-то рецепт гречки по-монастырски.
Готовилось всё ето так:
гречневую крупу промыть(а лучше ещё и прокалить на сковороде),залить кипящей водой на 2 пальца выше гречки,
кастрюльку плотно накрыть крышкой,укутать как следует и через 2 часа рассыпчатая гречка готова.
Рецепт был выужен из какой-то нучно-познавательной телепрограммы,типа "вокруг света" или что-то в етом роде..
якобы,эта каша во время постов в монастырях была основной едой..
а в завершении ещё добавили,что такая гречка очень способствует похудению и есть её можно в любом количестве
(ещё бы! - ни соли,ни сахара,ни жиринки,хи) ;)
правда,не очень я помню,удалось ли мне тогда похудеть посредством чудо-каши,но рецепт етот прилип ко мне намертво
и с тех пор гречку я всегда готовлю по етому принципу.

гречневая каша с овощами и индейкой

Салат "Подсолнух"

© рецепт by Оксана М

Ингредиенты на салат "Подсолнух":
Окорочка - 2шт
Грибы (шампиньоны) - 400гр
Лук - 1шт
Яйца - 3шт
Сыр - 150гр
Маслины без косточек - 1банка
Майонез
Чипсы типа "Принглс"

© рецепт by Оксана М

Ингредиенты:
300 г свежих шампиньонов,
2 маринованных или малосольных огурца,
2 морковки,
2 головки лука,
200 г ветчины,
100 г майонеза,
соль и перец по вкусу.

Салат "Новогодний" - фоторецепт

© рецепт by Оксана М

Ингридиенты:

Курица - 1 крупное филе или 2 окорочка
Яйца – 5 шт.
Чернослив – 150 гр.
Орехи (грецкие) – 100 гр.
Сыр – 100 гр.
Майонез, соль (по вкусу)

© рецепт by Оксана М

Тут надвинулся неминуемо день рождения....А так случилось, что большинство моих сердечных пожруг живет сейчас в Тольятти.Ну я и подумала...не за оливье же они ко мне приедут! Будем ваять салаты ВСЕ новые! Начнем с салата "Змейка".Говорят, это новогодний рецепт, но нам и так сгодилось.;-)

Вот прекрасный рецепт салата к новому году. На мой взгляд этот салат будет просто идеальным под водочку и, к тому же, отлично украсит новогодний стол.

Ингредиенты для салата змейка:
горбуша консервированная - 200 гр.
яйца — 2 шт.
картофель — 2 шт.
сырок плавленный - 3 шт.
соленый огурец - для чешуи
чеснок,соль и майонез по вкусу
зелень