© рецепт by Разведка
Чадейка.ГОСТ

Кто фанат плодово-выгодного за 7 коп.?
Настал наш звездный час!
Мороженое из детства,самое любимое!
Теперь его можно сделать дома сразу килограмм! :D

продукты:

150гр ягодного пюре(клюква +любые ягоды по желанию)
150гр яблочного пюре
200гр сахара
1 ст.л. кукурузного крахмала
550г воды

© рецепт by Разведка

Рыбные кнедлики..или тефтельки..или фрикадельки..не знаю как назвать..
вкусные рыбные комочки,словом :D
Овощи можно брать на своё усмотрение,и всякие там лук-чеснок-перец тоже добавлять по вкусу.
Гарнир - полента,оочень вписался в тему)

продукты:

500гр рыбного фарша
1 ломтик белого хлеба 2см толщиной
2ст.л. растительного масла
1 ст.л. крахмала
1 морковь
1 перец болгарский
1 помидор
50гр тыквы
200гр зелёной фасоли
2 ст.л. рубленной зелени
мука для панировки

© рецепт by Разведка

Постное.Рецепт и технология варки манной каши - по Похлёбкину.

И манный мусс и кисель можно делать из любых ягод,какие есть в наличии.
Хотела изначально делать из клубники,но морозилка оказалась забита малиной!
Малиновый мусс имеет очень яркий вкус,посему кисель к нему решила сварить из более нейтральных по вкусу ягод,типа черники.
А именно,взяла ягоды гонобобель.
Кто не в курсе,гонобобель ето устаревшее название голубики,но мне оно очень нравится!смешное:)
Кисель варим по рецепту вишнёвого соуса,вместо вишен берём любые ягоды.

продукты:

для мусса
каша
150гр манной крупы
0,5л горячей воды
25гр(~2ст.л.) растительного масла,лучше оливкового
соль,сахар по вкусу
ягодное пюре
300гр ягод
50гр сахара + ванилин по желанию

для соуса:

350мл воды
150-300гр ягод
50гр сахара
1ст.л. крахмала

© рецепт by Разведка

Под самый занавес нашла такой рецепт хороший,даж пожалела,что масленица кончилась :D
Надо будет ещё разок испечь потом,такие очаровательные тыквенные блинки...

продукты:

150гр тыквенного пюре
1-1,5 стак. муки
1ст.л. крахмала(лучше кукурузного)
3 яйца
300-400мл молока
2-3ч.л. сахара
1 ч.л. без горки соли
2ст.л. растительного масла

Соотношение мука:молоко колеблется в зависимости от консистенции тыквенного пюре,мне пришлось молока доливать даже больше 400мл.На выходе получилось блинов 30.

© рецепт by Разведка

Кабачково-творожные типа сырники,только полезней ;)

продукты:

450кабачков
200гр творога
1ч.л. сметаны
щепотка соли
1 яйцо
1ст.л. крахмала
1ст.л. овсянки
2-4ст.л. муки

для солёного варианта
соль,зелень,чеснок,орегано

для сладкого варианта
1 яблоко
2-3 ст.л. сахара
ванилин

© рецепт by Разведка

"чё говорить,чё говорить?..не знаю,чё говорить.."
Очень вкусная,очень полезная,очень необременительная такая еда :)

продукты:

500гр кабачков
2-3 картофелины
1 зуб чеснока
2-3ст. л. муки
1-2 яйца
1 ст. л. крахмала
0,5 ч. л. соли
2ст.л. зелени
тмин,орегано,мускатный орех
растительное масло для жарки

© рецепт by Разведка

Не пугайтесь обилия ингридиентов,ето оптический обман зрения!:D
Пирог делается крайне быстро,а уж на вкууус..мрр :)
Такая освежающая лимонность!

продукты:

для теста
1,5стак муки
1ч.л. сухих дрожжей
0,5стак. молока
50гр сахара(четверть стакана)
50гр маргарина или сл.масла
щепотка соли

для маковой начинки:
0,5стак. молока
100гр мака
1ст.л. маргарина или сл.масла
1ст.л. манной крупы
70 г сахара(треть стакана)

для творожной начинки
300гр творога
2 желтка
2ст.л. молока
70гр сахара(треть стакана)
1ст.л. ванильного сахара
50гр маргарина или сл.масла
2ч.л. крахмала
1 большой лимон (сок+цедра)

3-4 яблока