© рецепт by Разведка

Еще в народе ето блюдо называют "фальшивая красная икра",но мы не будем прибедняться и назовем вещи своими именами - на арене селедочный паштет!(в двух вариантах исполнения) :D

продукты:

300-400гр филе сельди
100гр масла
1 крупная морковь
2 яйца
1 плавленный сырок
сметана,майонез,йогурт по желанию(1 ст.л.)
зелень

© рецепт by Разведка

Снова любимая бутербродная тема!
Селедку я только в таком виде ем,ещё со школы привыкла к селедочным бутербродам.
Вкусняшка :)

продукты:

300гр филе слабосоленой сельди
100гр сливочного масла
1-2 яйца
икра,горчица,зелень по желанию и вкусу

Для теста: 200 гр муки, 1 ст л. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 яйцо, 100 гр масла, щипотка соли, щипотка разрыхлителя
Для начинки:200 гр творога, 350 гр. сметаны, 2 яйца, 3 ст. л муки, 5 груш, 10 ч. л. джема, 2 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. сахара, щепотка корицы

© рецепт by Разведка

Флан с печенью и ромовым изюмом,французская кухня,хе
Вот правда,есть в етом пироге та самая изюминка в прямом и в переносном смысле!
Удивительный закусон,вкусней паштета.
готовый гламурный бутерброд! :D

продукты:

для теста

125гр сливочного масла
1 яйцо
250гр муки
0,5ч.л. - соль/перец

для начинки

300гр куриной печени
300мл сливок 20%+
1-2ст.л рубленной зелени(можно сушеной)
0,5ч.л. соль/перец
50гр лук-шалот(у меня кусок порея)
1 зуб чеснока(упразднила)

а так же

20гр темного изюма
20мл рома

1 яйцо для смазывания теста

© рецепт by Разведка

Замечательное варенье!Стопроцентный,готовый фруктово-шоколадный крем для тортов!
А и просто печеньку намазать или хлебушек - и уже пирожное :D

продукты:

1 кг слив
600-700гр сахара
100гр горького шоколада(55% и более)

© рецепт by Разведка

Все,с чем можно сделать вкусный бутер - ето круто! \m/ :)

продукты:

500гр куриного фарша
150гр куриной печени
1 яйцо
1 болгарский перец
соль,перец(имбирь)

© рецепт by Разведка

Вкусный превкусный,веселый пирог-запеканка,сразу целиком готовый ужин ;)
Ещё в тему рецепта - часть пшеничной муки я заменила на кукурузную,считаю что вкус от етого здорово выиграл.Вообще,кукурузная мука ето супер тема!во многих пирогах,кексах и запеканках пользуюсь ею вместо пшеничной или заменяю частично,придает хорошую рыхлость тесту и текстуру готовому изделию,и цвет такой желтенький,вооот..купите,короче :)

продукты:

300гр фарша
2-3 средних кабачка(700-800гр)
150-200гр муки (100 кукурузной+50пшеничной)
2 яйца
2ст.л. сметаны
100гр твердый сыр
1ч.л. разрыхлителя
1 помидор/болгарский перец(по желанию)
зелень
соль,специи по вкусу