© рецепт by Разведка

Песто - о нём можно долго,пафосно и хвалебно...
но я в двух словах - для любителей макарон ето просто находка!:D

продукты:

2 пучка зеленого базилика
1 пучок петрушки
120-150гр оливкового масла
80-100гр сыра пармезан
2 ст.л. кедровых орешков
2-3 зуб. чеснока
соль по вкусу

© рецепт by Разведка

Забавные котлеты..поразвлекалась на досуге :)
А между тем,такие кексики - отличная горячая закуска к праздничному столу,воот.

продукты:

400гр фарша(у меня индейка/курица)
лук,чеснок,зелень,специи - по желанию
соль

для начинки

1 яйцо
1ст.л.сметаны
3ст.л. твердого сыра,натертого на мелкой терке

© рецепт by Разведка

Такой вот легкий ужин..дьявольски полезный! ]:)

продукты:

для каши

250гр гречневый крупы
~500гр воды

для запеканки

300гр творога
2 яйца
150гр нежирной сметаны
соль,специи
сыр,зелень по желанию

© рецепт by Разведка

Случайно купили такие конфеты,которые невозможно даже откусить..
Называются "коровка ирисочная" - мы не рискнули с ней сражаться :D
Коровка пошла в удобопереваримую переработку - в тесто для кексов.
Потом мне стало лень возиться с формочками и я испекла один большой кекс.
А потом я вспомнила,что у меня трюфельная масса погибает в холодильнике
и сделала из неё ганаш,а из кекса - торт..случайно как-то..
Но ето я чисто заморочилась,из такого теста достаточно просто испечь кексики :D

продукты:

200гр ирисок
200мл молока
100гр сахара
1 яйцо
50гр сливочного масла
250гр муки
100гр орехов
1,5ч.л. разрыхлителя

для прослойки - джем

для ганаша - сливки,шоколад 1:1

© рецепт by Разведка

Быстрые котлеты в тесте.Думала не пропекутся..пропеклись!было вкусно..
но мало ;)

продукты:

1 упаковка слоеного теста

500гр фарша любого
1 луковица
100-150гр капусты
1 яйцо
зелень
соль,перец,специи

Ёжик-ёжик, где ты был? ;)
Вот сразу руку на сердце - идея подсмотрена на просторах Интернета и счастливо опробована сегодня.
Ребенка в возрасте 3 лет и 8 месяцев такого ежа сделала процентов так на 85 сама. И это здорово! :)

Что нужно:
- твердая груша (мы брали сорт "Конференц", у нее ко всему еще и форма располагающая к ежам )))
- виноград без косточек (у нас зеленый киш-миш)
- несколько красных ягод / кусочков яблока для оформления (у нас сушеная малина)
- 3 темные ягоды (пойдут черный виноград, черника и проч. У нас сушеная черника)

Ну и зубочистки :)

© рецепт by Разведка

Мне достались на халявку райские яблочки!
Теперь у меня есть русский чупа-чупс :D

продукты:

1 кг райских яблок
1 кг сахара
1 стак.воды
сок половины лимона по желанию
у меня желание было,а лимона не было :)