зелень

Фаршированные печеные картошки

Фаршированные печеные картошки

© рецепт by Разведка

Мама любит все из картошки,а я очень выборочно :)
Вот чтобы и маму порадовать и самой не обломаться,делаем так..

продукты:

4 крупных картошки
50гр брынзы
2-3ст.л. сметаны
чеснок
свежая зелень
тимьян,розмарин(или по желанию)
50гр сливочного/оливкового масла

Голубая яичница

Голубая яичница

Я тебя разлюблю и забуду,
Когда в пятницу будет среда,
Когда вырастут розы повсюду
Голубые, как яйца дрозда..
Никогда! Пара-рара-рам парара-рарам.
Никогда! Пара-рара-рам парара-рарам.

МегОдиетическое блюдо!:D
Что бы забабахать такую яичницу понадобится:

2 яйца
50мл молока
2ст.л. сока краснокочанной капусты
овощи по желанию
соль

Рыбный гуляш с лимоном

Рыбный гуляш с лимоном

© рецепт by Разведка

По мотивам балканской кухни.
Давно я так вкусно не ела! :D

продукты:

0,5-1кг филе белой рыбы
1 луковица
3зуб. чеснока
2ст.л. томат-пасты или 2-3 свежих помидора
пучок свежей зелени
сок одного лимона или 1/4 стак. вина
6-8 тонких долек лимона
соль,перец
масло растительное

Курица в соусе "птичье молоко" :)

Курица в соусе "птичье молоко" :)

© рецепт by Разведка

Если в природе и существует птичье молоко,то ето оно :)))
Нежная курица в сырном соусе - минимум продуктов и готовить проще простого!
Баунти! :D

продукты:

1кг куриных запчастей
350-400гр плавленного или колбасного сыра
2-3зуб.чеснока
свежая зелень
перец,специи

Ажурные драники с курицей и сыром

Ажурные драники с курицей и сыром

© рецепт by Разведка

Очень вкусные,хрустящие картофельные блины с начинкой из курицы и сыра.
Начинку вообще можно любую,мы хотим с грибами ещё сделать как-нибудь..
Мне и готовить их нравится - сразу и гарнир и мясная группа,и вместо бутерброда тоже отлично идет!

продукты:

1кг картошки
1 куриная грудка
1-2яйца
100гр сыра
2ст.л. муки
зелень свежая
масло растительное для жарки
соль,перец,специи

Рыбные тефтельки в маринаде

Рыбные тефтельки в маринаде

© рецепт by Разведка

Рыбу под маринадом я не ела уже много лет,хотя очень люблю..
Все собиралась приготовить,да то лень,то помидоры кончились..
Ну вот,теперь все сложилось и звезды наконец встали на маринад!:D
Правда на рыбу немного не встали,в холодильнике был только фарш,
но мне тефтельки как раз сейчас в тему,жевать меньше,гг

продукты:

для тефтелек

500гр рыбного фарша
3ст.л. овсяных хлопьев
2ст.л. растит.масла
1ст.л. кукурзной или пшеничной муки
соль,специи,зелень
панировка

или можете приготовить тефтельки по своему любимому рецепту ;)

для маринада

1 огромная морковь :)
1 луковица
горсть кореньев
банка томатов в собственном соку(400гр)
2зуб. чеснока
3ст.л. вина
0,5ч.л. коричневого сахара
100мл воды

Закусочные профитроли с ветчиной и сыром

Закусочные профитроли с ветчиной и сыром

© рецепт by Разведка

У меня пропадает полкило ветчины(зажралися),
поетому в ближайшее время я буду мучить вас ветчинно-утилизационными рецептами :))
Намбер ван - профитрольки с ветчиной и сыром,очень выгодные - их много и они сытные.
Один недостаток - жрутся,как семечки! :D

продукты:

250мл воды
100гр сливочного масла
200гр муки
4 яйца
соль,мускатный орех,тимьян

для ветчинных
80гр ветчины
2ст.л. твердого сыра
паприка

для сырных
80гр желтого сыра
свежая зелень
тимьян

Ленты новостей