зелень

Блинные конвертики с начинкой

Блинные конвертики с начинкой

© рецепт by Разведка

Шиканули на последок,сделали тыквенные блинчики с голубым сыром,
знаете такой,с плесенью,вкууусный :D
Ну и заодно яичный креатив к завтраку.

продукты:

блины тонкие
сыр голубой
(или какой хотите))
яйца
соль
зелень

Курник блинный

Курник блинный

© рецепт by Разведка

Очередной рецепт из "долгого ящика" :)
Ещё с юности хотелось испечь курник,но пугала трудоёмкость процесса.
Оказалось,не так страшен чёрт,как его малютка :D

Итак,на сцене Курник блинный!

продукты:

блины
сметана
сыр

для начинок

1 курица
морковь
лук

300гр грибов
1 луковица

3 яйца
полстакана риса
зелень

Солянка рыбная

Солянка рыбная

© рецепт by Разведка

Хотела сделать рыбный суп,а получилась рыбная солянка..ааафигенно вкусно! :D

продукты:

для бульона

1-1,5кг рыбных обрезков(хребты,головы,хвосты,плавники)
1 луковица
1 морковь
1 корень петрушки или кусок корня сельдерея или горсточка сушёных кореньев
перец душистый
лавровый лист

для солянки

300-500гр филе красной рыбы
2-3 луковицы
1-2 ст.л. ложка каперсов
8-10 корнишонов или 2 солёных огурца
2-3 помидора(2-3 ст.л. томат-пасты)
полбанки маслин (13-15штук))
зелень
лимон

Ленивая курица

Ленивая курица

© рецепт by Разведка

И снова курица и гарнир в одном флаконе :)
По идее,в кастрюлю с курицей можно добавить всё,что угодно - любые овощи,грибы..
У меня помидоры вот пропадали,в общем,наведите в холодильнике ревизию предварительно :D

продукты:

1,5кг курица
2-3 помидора
2-3 зуб.чеснока
укроп,петрушка,кинза
соль,перец
лимонный сок,пряные травы по желанию

для гарнира:

кило картошки :)

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

© рецепт by Разведка

Вот так простенько и не замысловато,рабоче-крестьянские варенички ;)

продукты:

для теста:
3 стак. муки
3ст.л. сметаны
0,5ч.л. соли
0,5ч.л.разрыхлителя
~100мл воды

для начинки:
5-6 картофелин
1 большая луковица
50гр любого масла
зелень
соль,специи

Семга по-французски

Семга по-французски

© рецепт by Разведка

Последние несколько лет это наше основное,горячее блюдо на Новогоднем столе :)

продукты:

1-2 филе свежей красной рыбы
(сёмга,форель,толстый кижуч)
2 стебля сельдерея
1 лимон или пол стакана вина
по пучку укроп-петрушки или пучок зелени фенхеля(шо нереально раздобыть)))
перец чили по желанию
соль

для соуса:

помидоры 3-5 шт.
2 зубчика чеснока
2ст.л. оливкового масла(любое растительное)
свежая зелень
соль,перец

Запеканка картофельная с грибами

Запеканка картофельная с грибами

© рецепт by Разведка

Имейте в виду - запеканка постная,никаких сметан-сыров-яиц,из свежего воздуха,практически :)))

продукты:

1,5 кг картофеля
200-300гр грибов
1-2 луковицы
3-4зуб чеснока
4-5ст.л. растительного масла
панировочные сухари
соль,специи,зелень

Ленты новостей