Постные блюда

Борщ с фасолью постный

Борщ с фасолью постный

© рецепт by Разведка

Как говорил мой дедушка - суп холостой :)))
Несмотря на безмясие,очень вкусный и сытный борщ получился!
К борщу прилагались пампушки с чесночной глазурью - такое объеденьице ;)

продукты:

на 2,5-3 литра воды

1стак. красной фасоли
грамм 300-400 белокочанной капусты
1 средняя свекла
4 небольших картофелины
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
4 помидора или 2 помидора+2 ст.л. томат пасты
1 болгарский перец
1 лавровый лист
сушеные коренья
пучок укроп-петрушки
соль по вкусу

Монастырский пирог

Монастырский пирог

© рецепт by Разведка

Постный пирог-бисквит.Можно добавить в тесто пряничных пряностей и мёда и получится коврижка,натурально! ;)

продукты:

1стак. крепко-заваренного чая
1,5-2стак. муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
1/3стак. сахара
1ст.л. ванильного сахара
3 ст. л. любого густого варенья
3ст. л. растит. масла
щепотка соли
орехи,сухофрукты,свежие яблоки - кто сколько хочет..и может :)

Рыба с морковью и лимоном

Рыба с морковью и  лимоном

© рецепт by Разведка

На днях мне попалась рыбка недорогая,по ценнику была заявлена как дорада,
но я в етом очень сильно сомневаюсь ;)
Несмотря на неопознанность,рыбка была красивая,не хотелось портить её наворотами всякими..
Вот я её запекла быстренько-простенько с морковкой и лимоном,очень вкусно получается.
Я обычно тушки хека так запекаю )

продукты:

на килограмм белой рыбы(5-6 шт.)
1 морковь
1 лимон
пучок петрушки или кинзы
пучок укропа
3-4ст.л вина или сок половинки лимона
оливковое масло
розмарин(можно базилик или любые итальянские травки)
кусочек свежего имбиря с мизинчик
соль
перец,чеснок по желанию

Миндальное печенье постное

Миндальное печенье постное

© рецепт by Разведка

Миндальное постное печенье - вкусненько получилось ;)
В рецепте используется растительный маргарин.Где его взять?
А в любом супермаркете!
Просмотрите состав самых дешёвых маргаринов - в большинстве своём ето растительные жиры.
В нашем пупермаркете самый растительный маргарин "чудесница",9 рублей стОит :)
Ну,а кому не принципиально,может взять любой

продукты:

50гр маргарина
100гр миндаля
1/4 стак. сахарной пудры
1/4 стак. муки
1ст.л. холодной воды

Солянка рыбная

Солянка рыбная

© рецепт by Разведка

Хотела сделать рыбный суп,а получилась рыбная солянка..ааафигенно вкусно! :D

продукты:

для бульона

1-1,5кг рыбных обрезков(хребты,головы,хвосты,плавники)
1 луковица
1 морковь
1 корень петрушки или кусок корня сельдерея или горсточка сушёных кореньев
перец душистый
лавровый лист

для солянки

300-500гр филе красной рыбы
2-3 луковицы
1-2 ст.л. ложка каперсов
8-10 корнишонов или 2 солёных огурца
2-3 помидора(2-3 ст.л. томат-пасты)
полбанки маслин (13-15штук))
зелень
лимон

Запеканка картофельная с грибами

Запеканка картофельная с грибами

© рецепт by Разведка

Имейте в виду - запеканка постная,никаких сметан-сыров-яиц,из свежего воздуха,практически :)))

продукты:

1,5 кг картофеля
200-300гр грибов
1-2 луковицы
3-4зуб чеснока
4-5ст.л. растительного масла
панировочные сухари
соль,специи,зелень

Перловка с грибами

Перловка с грибами

© рецепт by Разведка

"баста,карапузики!
кончилися танцы!"
пост,господа :D

продукты:

1стак. перловой крупы
200гр грибов
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
3-5зуб. чеснока
соль,специи(куркума,орегано,тимьян)
зелень
коренья свежие или сушёные(сельдерей,петрушка) - по желанию

Ленты новостей